驴肉火烧培训 | 培训正宗口味技术
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驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。 在宽阔的餐饮市场里，驴肉火烧以其色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口，畅红至今，并且据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见
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