梅花糕培训 | 培训正宗口味技术
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span>梅花糕span>是江南著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。 梅花糕和海棠糕类似。梅花糕也是南京、苏州、无锡风味小吃，此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜，软绵的口感，浓缩的甜香味，热乎乎的夹馅愉悦口中所有待放的
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